Articles populaires – Une envie de Véro

15 novembre 2020

Tarte aux noix

Cet été, j'ai eu l'occasion de feuilleter les cahiers de cuisine de ma "tatie Claudine" et je suis tombée sur une recette qui a ravivé de doux souvenirs du temps de mon adolescence, tels une madeleine de Proust... Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de sucre...

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Tags: noix

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19 février 2020

Chou-fleur rôti au four

Cette recette originale m'a interpellé à plusieurs reprises sur internet et j'ai décidé de la réaliser à ma façon. Elle a embaumé ma maison et nous nous sommes régalés 🙂 Ingrédients :1 chou-fleur,ail, huile d'olive,sel,poivre. Recette :laver et sécher...

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Tags: chou-fleur

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12 mai 2020

Jambon caramélisé

Le confinement vient de se terminer et je me rends compte que je n'ai même pas pris le temps de mettre les dernières recettes que j'ai aimées😍 Voici une recette que nous adorons tous à la maison et qui est facile à faire pour se dépayser le palais ...au...

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Tags: Talon de jambon miel

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29 juin 2020

Filets mignons en croûte d'épices

Il y a quelques années,des amis nous avaient cuisinés un délicieux rôti en croûte d'épices , j'en ai encore l'eau à la bouche 😍et je n'ai jamais réussi à récupérer la recette. En feuilletant mes vieux cahiers, j'ai trouvé une recette qui y ressemblait...

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Tags: Épices filet mignon cumin coriandre poivre Séchuan piment po

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10 juillet 2020

Pesto indien

Il y a quelques années, j'avais dégusté ce délicieux pesto lors d'un pot de retraite d'une collègue et j'ai eu envie d'en refaire un pour le départ en retraite d'une de mes collègues.Le seul hic,c'est que je n'ai jamais réussi à connaître les quantités...

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Tags: Basilic gingembre noix de cajou lait de coco

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9 juillet 2020

Coronation chicken

Ce soir,j'ai eu envie de faire cette salade que j'avais recopiée depuis longtemps et que je n'avais jamais pensé à faire. Cette salade de poulet au petit goût relevé de curry fut inventée pour le couronnement de la reine Elisabeth II en 1953.La version...

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Tags: Poulet curry chutney Angleterre

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4 octobre 2020

Fêta au four

Ma mère,revenant de Grèce,m'a rapporté 800g de fêta.J'ai décidé de tester cette recette repérée cet été sur un magazine en profitant des dernières tomates cerises de la saison. Ingrédients : 200g de fêta,25 tomates cerises,10 olives vertes et 10 olives...

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Tags: Fêta tomates cerises olives

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17 décembre 2022

Craquants aux noix de ma grand-mère

Cette recette a le bon goût de mon enfance et elle est très simple à réaliser! Ingrédients: 3 oeufs, 1 verre de sucre, 1 verre de farine. Allumer le four à 190°C. Casser les 3 oeufs ; les battre avec le verre de sucre. Ajouter le verre de farine et bien...

Posté par Vero78790 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix

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30 août 2020

Taboulé de quinoa et de feuilles de céleri branche

Ça fait un moment que je cherche quoi faire des feuilles du céleri branche quand je fais les côtes poêlées. En cherchant sur internet,j'ai vu qu'il existait des taboulés fait à la manière libanaise, c'est à dire très vert. J'avais un reste de quinoa et...

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Tags: Taboulé quinoa céleri branche

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2 février 2018

Accueil

Il n'est jamais facile de commencer un blog... J'en tiens un pour ma classe mais ce ne sont pas les mêmes paramètres donc je vais m'améliorer au fur et à mesure... Ca fait longtemps que je m'intéresse à la cuisine et que je fais des régimes... Cette année,...

Posté par Vero78790 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ACCUEIL

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